Дружина американського дипломата, американка із кримськотатарським корінням Веліда Кент створила Андріївський узвіз із імбирного печива. У проекті 40 будинків, Андріївська й Покровська церкви, а також резиденція посла США в Україні.
Веліда почала пекти пам'ятники архітектури 2008 року, коли жила в Таїланді. Вона вже встигла зробити Володимирський собор у Києві, Лаоський храм, Регістан Самарканда, американський Капітолій, Старе місто у Варашаві.
Особливий проект – Ханський палац у Бахчисараї – створений 2014 року, після анексії Криму.
Веліда Кент вирішила побудувати київський Михайлівський собор на честь його важливої ролі під час Революції Гідності. Сім'я Кент подарувала свій проект Михайлівського собору з імбирного печива Посольству України у США.
Веліда Кент – дружина заступника Голови дипломатичної місії США в Києві Джорджа Кента. Вона народилася в Узбекистані, її бабусі й дідусі були депортовані з Криму до Середньої Азії 1944 року.