Доступність посилання

ТОП новини

Через шторм в Керчі зникла свіжа хамса, а солона подорожчала вдвічі


В анексованій Керчі через шторм, який з минулого тижня вирує в Керченській протоці, з прилавків зникла свіжа хамса. Як повідомляє кореспондент сайту Крим.Реалії, зараз хамсу можна купити тільки малосольну або рибальського посолу.

При цьому ціна на хамсу зросла майже вдвічі. Кілограм малосольної риби коштує на керченських ринках 40-50 рублів, тоді як тиждень тому хамсу продавали вже за 20-30 рублів.

«Шторм на морі, тому свіжої риби немає і не передбачається. Лише малосольная зараз, по сорок рублів», сказав один із торговців на центральному ринку Керчі.

Багато керчане при цьому люблять солити рибу самі, тож у Керчі поширена так звана «тушонка», яка готується зі свіжої хамси, відтак багато місцевих жителів продовжують шукати на ринку свіжу рибу.

Хамсовая путина цього році в Керчі почалася, за словами рибалок, досить пізно, у жовтні. Ціна на першу виловлену рибу сягала двохсот рублів за кілограм, що стало своєрідним рекордом для Керчі.

Через відсутність ринків збуту, у Керчі майже в сто разів впали обсяги вилову та реалізації хамси.

Штормове попередження в Керчі оголосили в ніч на 21 листопада. До цього часу вітер заважає виходу суден і поромів у море.

XS
SM
MD
LG