У Міністерстві сільського господарства Криму намагаються знайти заміну білковим сільгоспкультурам, від вирощування яких довелося відмовитись через дефіцит води на півострові. Про це повідомив заступник міністра сільського господарства Криму Володимир Діюк, – «Крым Медиа».
За його словами, раніше рис, соя і бобові становили основу кормової бази в кримському тваринництві.
«Знайти культури для заміни потрібно вже найближчим часом, аби не допустити занепаду галузі», – підкреслив заступник кримського міністра.
Володимир Діюк додав, що до вирішення цієї проблеми залучать фахівців профільних наукових інститутів Криму.
Аграрії вибиратимуть культуру посіву, виходячи з рентабельності. В свою чергу, держава має намір контролювати сівозміну, аби підприємства своїми діями не завдавали шкоди ґрунтам.
Раніше на півострові 30 тис. га відводились під вирощування рису. На його полив витрачали близько 50% водного балансу Криму, але після припинення постачань води Північно-Кримським каналом, від вирощування цієї культури довелось відмовитись.
