Кримські й севастопольські винороби планують створити винні маршрути, а також залучити до діяльності ресторани, сироварні й устричні ферми. Про це 5 листопада говорили на круглому столі про винний туризм на Першому туристичному форумі «Севастополь. Повернення...», повідомляє sevas.com.
«Створення винного маршруту в Криму історично зумовлене, тут чотири місяці сезон – цього мало, зараз з'явилася можливість створити винний маршрут у Криму, який залучатиме туристів цілий рік і просуватиме кримські вина», – сказав модератор круглого столу, головний редактор журналу «Алкоголь.ру» Михайло Смирнов.
Під час обговорення можливих винних туристичних маршрутів були висловлені пропозиції виноробних компаній.
«Ми пропонуємо розробити кілька варіантів маршрутів, зокрема, одноденний, дводенний на вихідні, і останній – п'ятиденний. Зробити диференціацію за ціною: економ-варіант, середній сегмент і преміум», – сказала керівник відділу винного туризму севастопольської групи компаній «Інкерман» Ірина Володченко.
У комітеті підконтрольного Росії парламенту Криму з питань аграрної політики, екології та природних ресурсів повідомляли, що площі виноградників у Криму скоротилися втричі. Традиційно виноградники покривали 100 тисяч гектарів кримської землі, але на сьогоднішній день ця цифра скоротилася і становить приблизно 30 тисяч гектарів.
Після анексії Криму винороби півострова зіткнулися з низкою проблем при переході галузі під російську стандартизацію й вимоги законів.
