У пробах молочної продукції, яку постачають до дитячих садочків, школи та піонерські табори Криму, фахівці продовжують виявляти рослинні жири й антибіотики. Про це в ефірі радіо «Спутник в Крыму» розповів голова підконтрольного Кремлю Державного комітету ветеринарії півострова Валерій Іванов.
«З понад півтори сотні проб (молочної продукції), що ми відібрали, понад половина – це неякісна продукція. Це продукція, де замість тваринних жирів містяться рослинні – пальмова олія. Є випадки, коли використовуються антибіотики тощо», – повідомив Іванов.
Він зазначив, що відповідальність за випуск і потрапляння молочного фальсифікату до Криму несуть не тільки виробники, а й постачальники.
«На жаль, посередники, які хочуть багато заробити, беруть найдешевше, а це, як правило фальсифікат, і відправляють нашим дітям. У них немає совісті. Ми допомагаємо школам і дитсадкам розібратися в тому, хто є постачальниками їхньої продукції», – пояснив глава відомства.
За інформацією відомства, 2017 року фахівці Роспотребнадзора в Криму відібрали на дослідження 147 проб молочної продукції. Із них 125 проб – у Криму, 22 – у Севастополі. Випадки підміни натуральних інгредієнтів жирами рослинного походження були встановлені в Криму – 52, у Севастополі – вісім, що склало 41,6% і 36,4% відповідно.
27 січня 2017 року у відділі з нагляду в галузі ветеринарії управління Роспотребнадзора анексованого Росією Криму повідомили, що половина молочної та м'ясної продукції, що реалізується на півострові, фальсифікована. У результаті раптової перевірки продуктів харчування в дитячих садах півострова з'ясувалося, що склад 22% протестованої молочної продукції та 50% м'яса не відповідає заявленому на етикетці.
