У морозиві «Артек», що виробляються у Вологодської області Росії, виявили бактерії групи кишкової палички. Про це повідомляється на сайті «Роскачество».
Як зазначається, «з великою часткою ймовірності джерело кишкової палички в пломбірі – антисанітарні умови на виробництві або неякісна сировина».
«Наявність кишкової палички в морозиві вважають ознакою санітарного неблагополуччя підприємства. Часто її джерелом є водопровідна вода», – цитує сайт доктора технічних наук Антоніну Творогову.
У «Роскачестве» повідомили, що інформація про порушення, знайдені під час виробництва морозива «Артек», передана до відповідних контрольно-наглядових органів.
На початку 2018 року Роспотребнадзор відкрив «гарячу лінію» для скарг на неякісні продукти в Криму.