В Орлівці на земельній ділянці Севастопольського державного університету створено навчальний полігон садівництва і виноробства з цифровими технологіями, повідомила пресслужба університету.
Повідомляється, що в перших числах січня 2021 року на площі 2,5 гектара спеціальний трактор з системою точного позиціювання висадив шість тисяч саджанців (вісім сортів винограду). До кожного куща незабаром буде прикріплений датчик – це дозволить відстежувати всі цикли рослини та вчасно реагувати на її потреби. Через супутник кожен кущ прив'яжуть до географічної точки на карті. Дана технологія дозволяє дистанційно вимірювати цукристість ягоди та фенольність.
Глобальна мета експериментаторів, як зазначив завідувач навчально-наукового полігону виноградарства Інституту розвитку міста Севастопольського державного університету Андрій Кузьмін, в тому, щоб вивести формулу гарного вина.
Наприкінці 2020 року повідомлялося про те, що в Севастополі аграрії зібрали на 24% менше винограду, ніж у 2019 році – всього 16,54 тис. тонн.
