Одне з виноробних підприємств Севастополя подало заявку на реєстрацію виробничого циклу органічного вина. Про це повідомляє пресслужба російського уряду міста.
«Органіка – це тренд 2021 року. Буквально днями розпочала роботу окрема комісія, яка оцінює одного з севастопольських виробників на отримання сертифіката органічної продукції. Результати з'являться через півтора місяця, тоді ми і дізнаємося, чи стане Севастополь першим регіоном країни, в якому вже восени з'явиться органічне вино», – повідомила директор департаменту дослідження і просування виноробної продукції Росякості Олеся Буняєва.
Органічне вино виготовляється з винограду, вирощеного без застосування штучних добрив, пестицидів і хімікатів.
Раніше повідомлялося, що в Орлівці на земельній ділянці Севастопольського державного університету створено навчальний полігон садівництва і виноробства з цифровими технологіями.
Наприкінці 2020 року повідомлялося про те, що в Севастополі аграрії зібрали на 24% менше винограду, ніж у 2019 році – всього 16,54 тисячі тонн.
