Центр Івано-Франківська вперше став місцем проведення міжнародного фестивалю Карпатської кулінарної спадщини.
Це складова спільного проекту чотирьох країн – Словаччини, Румунії, Угорщини та України, об’єднаних Карпатами. На фестивалі кожна з країн представила свої автентичні страви.
Також на фестивалі проводили майстер-шоу від провідних іноземних кухарів в ресторанах міста та народне кулінарне шоу біля Ратуші. Смакування страв чергувалося з конкурсами на знання географії, історії, фольклору та кулінарних традицій країн-учасниць фестивалю, а також на швидкісне поїдання страв.
Для дітей працювала еко-ферма, а всі бажаючі могли взяти участь у молодіжному квесті «Експедиція Карпатської кулінарної спадщини».
Своєрідним рекордом стало приготування 240 літрів карпатської грибної юшки.
За словами керівника Туристичної асоціації Івано-Франківщини Оксани Федорович, в країн, об’єднаних Карпатами, є чимало спільного у кухні, водночас, є і унікальні особливості, а кулінарія для багатьох людей може стати цікавою туристичною принадою.
Кулінарний фестиваль на Прикарпатті хочуть зробити традиційним.
Це складова спільного проекту чотирьох країн – Словаччини, Румунії, Угорщини та України, об’єднаних Карпатами. На фестивалі кожна з країн представила свої автентичні страви.
Також на фестивалі проводили майстер-шоу від провідних іноземних кухарів в ресторанах міста та народне кулінарне шоу біля Ратуші. Смакування страв чергувалося з конкурсами на знання географії, історії, фольклору та кулінарних традицій країн-учасниць фестивалю, а також на швидкісне поїдання страв.
Для дітей працювала еко-ферма, а всі бажаючі могли взяти участь у молодіжному квесті «Експедиція Карпатської кулінарної спадщини».
Своєрідним рекордом стало приготування 240 літрів карпатської грибної юшки.
За словами керівника Туристичної асоціації Івано-Франківщини Оксани Федорович, в країн, об’єднаних Карпатами, є чимало спільного у кухні, водночас, є і унікальні особливості, а кулінарія для багатьох людей може стати цікавою туристичною принадою.
Кулінарний фестиваль на Прикарпатті хочуть зробити традиційним.