Солодкі традиції Нового року: як приготувати торт «Ай-Петрі» (відео)

Горіхи, сметанний крем і шоколадний бісквіт – ось основні складові класичного торту «Ай-Петрі». Популярний на півострові десерт отримав свою назву на честь однойменної вершини, однієї з найбільш мальовничих у Кримських горах. «Ай-Петрі» в класичному виконанні зовні і сам нагадує гору – шоколадна глазур поверх білосніжного крему виглядає немов рідколісся на вапнякових зубцях. У свою чергу майстер кулінарної справи Дінара Ахтемова пропонує новий погляд на відомий кримський десерт. Як приготувати легендарний торт – дивіться в покроковій відеоінструкції Крим.Реалії.